L’ innovazione della tradizione

“ti piacerebbe vivere un’ambiente informale ed intimo, dove la semplicità delle forme e i giochi cromatici si sposano con la scelta decorativa e d’arredo?….vivere un ambiente fatto di angoli diversi e suggestivi per soddisfare ogni esigenza del cliente?”

perché è con questo desiderio che vogliamo invitarti nel nostro nuovo locale!

Un nuovo modo di vivere lo spazio gastronomico, dove il gusto delle pietanze si miscela alla bellezza del locale e alla cura del particolare che Carlo di Renzo ha voluto seguire personalmente per dare, come sempre, il massimo ai suoi clienti.

La tradizione racchiusa nel nostro modo di scegliere, cucinare e servire il protagonista della nostra cucina, il Pesce!

L’innovazione espressa nel nuovo concept, pensato per chi non si accontenta di mangiare bene, di soddisfare il palato ma desidera anche vivere un’esperienza unica in un ambiente elegante e curato.

Venti anni fa qualcuno aveva mostrato perplessità sul nuovo format “da Carletto”, gastronomia e ristorante che per la prima volta si concentravano in un unico spazio…
E proprio coloro che nutrivano dubbi nel tempo sono diventati i nostri migliori clienti!

Ed è proprio per questo che oggi siamo pronti ad accettare una nuova sfida, ad essere di nuovo innovativi e visionari…

Non ci basta servire dell’ottimo pesce! Vogliamo regalarvi nuove emozioni….

Per questo vi aspettiamo… e se vi è piaciuto quello che avete letto inviateci un messaggio, saremo lieti di farvi una gustosa sorpresa….

Lascia un commento