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Da Carletto
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Menu ristorante

Vi confessiamo il segreto del nostro successo… la freschezza del prodotto e la semplicità con cui viene preparato. Olio di oliva, limone, pomodori o verdure fresche, pasta… qualsiasi sia l’abbinamento che preferite, vi accorgerete che questi ingredienti accompagneranno il sapore autentico e prelibato del pesce, ne esalteranno il profumo, la consistenza, regalando al palato la riscoperta di una cucina tradizionale, fatta di piccole cose, di sapori in cui immediatamente riconoscerete la qualità e la freschezza degli ingredienti, e la bravura del cuoco…

  • Antipasti
  • Primi
  • Secondi
  • Dolci

Antipasti

Misto Da Carletto

Freddi, Caldi e Crudi.

24.00€

Misto Da Carletto

Caldi e Freddi.

19.00€

Mezzo Antipasto

Caldi e Freddi in un Unico Piatto.

10.00€

Tartare di Tonno*

10.00€

Gran Piatto di Crudi*

 

18.00€

Insalatina di Mare
Tiepida, Lime e Menta*

 

10.00€

Guazzetto di Cozze
e Vongole con
Crostini

 

10.00€

Scampi Sgusciati
alla Catalana

 

12.00€

Primi

Tacconelli di Grano
Saraceno con Ceci
biologici, Peperone
crusco e Frutti di mare

 

12.00€

Raviolini di Burrata
pugliese, Pachino e
Pescatrice

 

12.00€

Mugnaia allo
Scoglio

 

12.00€

Chitarrina alla Carletto

 

11.00€

Paccheri allo
Stracotto di Polipi
nostrani e Olive
Taggiasche

 

12.00€

Risotto con Zafferano,
Scampetti e Calamari

 

12.00€

Gnocchetti agli Scampi

 

11.00€

Secondi

Grigliata di Pescato
senza Spine

 

18.00€

Baccalà Morhua con
Vellutata di Pomodoro
fatto in casa e Cipolla
arrostita

 

16.00€

Filetto di Pescato
con Verdurine
Croccanti e Chips

 

18.00€

Frittura dell’Adriatico

 

16.00€

Pescatrice alla Greca

 

18.00€

Polipo arrostito con
Crema di Patate allo
Zafferano

 

16.00€

Spiedini di Scampi
e Calamari

 

4.00€ cadauna

Dolci

Tiramisù ai Cantucci
e Liquirizia di Atri

 

5.00€

Millefoglie alla Crema
pasticcera e Frutti di
Bosco

 

5.00€

Cheesecake fatta in casa
con Gusti a piacere

 

5.00€

Tortino al Cioccolato
con Cuore Caldo

 

5.00€

Tris di Gelato

 

5.00€

Pane e Coperto

 

2.00€

* PIATTI SENZA GLUTINE PER CELIACI

Vai al menu gastronomia

La nostra location

Saremo lieti di accogliervi nel nostro ristorante. Ci trovate in:

Corso Umberto I, 167
65016 Montesilvano
Pescara – Italia

 

Tel: +39 085 44 51 597

E-mail: carlodirenzo72@gmail.com

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Orario di apertura

  • Martedì — Sabato 10:00 - 23:00
  • Domenica 10:00 - 15:00
  • Lunedì Chiuso

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© 2019. Da Carletto ristorante di pesce, gastronomia e asporto di Carlo Di Renzo - P.I. 01607590682 - Corso Umberto I, 167 Montesilvano (Pescara) - Tel. 085 44 51 597

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