“… l’innovazione della tradizione...”

Il Ristorante Da Carletto invita i suoi clienti nel nuovo locale completamente ristrutturato, dal design armonioso e ricercato, che abbina eleganza e familiarità.

L’atmosfera che si respira è l’ideale per chi ama la cura del dettaglio e la bontà del prodotto gastronomico. Gli spazi, i colori e i sapori  sono perfetti per emozionarsi in una cena romantica,  per trascorrere una piacevole serata con amici o per un fugace pranzo di lavoro. Da sempre “da Carletto” mette al centro dell’attenzione la cura del cliente e la tradizionale cucina a base di pesce fresco, il tutto accompagnato dai vini della terra d’Abruzzo.

La nostra storia

Correva l’anno 1999… Siamo a Montesilvano, è il mese di marzo, nasce “da Carletto” il primo Ristorante gastronomia della città, una felice intuizione del proprietario Carlo Di Renzo, che decide di portare nella ridente cittadina abruzzese un nuovo format gastronomico.

Molti si domandano come funziona, perché in fondo non è una gastronomia e nemmeno un ristorante, non è un fast food e nemmeno un self-service, eppure, in qualche modo, è tutte e quattro queste cose. Lui Carletto, uno che di sfide e di vittorie nella vita se ne intende ama definirla una “gastronomia atipica” perchè in effetti è un ibrido vincente, a portata di cliente, su misura per ogni esigenza di tempo: pranzo, cena, asporto, pasto veloce, ristorante vero e proprio, preparazione banchetti a domicilio per cerimonie… le modalità di servizio le scegliete voi, al resto (e che resto!) pensa lui.

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Le notizie sul nostro ristorante e la gastronomia… e poi tante curiosità sul mondo “Da Carletto”

Ultime recensioni da TripAdvisor

  •   Menu di pesce tutto fresco, ottimo! Il servizio veloce e gentile, cosa chiedere di più!!! Grazie di essere stati aperti in questo periodo cosi difficile per tutti

    avatar thumb carmenrV8985OE
    5/11/2021

      Ho portato la mia famiglia a pranzo domenica e siamo rimasti super contenti!pesce freschissimo,porzioni generose e soprattutto di qualità! personale gentile e simpatico! assolutamente consigliato.... ci tornerò prestissimo!una garanzia... read more

    avatar thumb F7232NNriccardoc
    5/11/2021

      Personale gentile e sempre molto disponibile nei consigli , ottimi piatti di pesce e prezzo giusto. Continuate così

    avatar thumb Maurizio S
    5/06/2021
  •   Locale bellissimo, ottima accoglienza , ottimo cibo. Qualità prezzo eccezionale. Consiglio pienamente questo locale davvero doc

    avatar thumb Sascia1989
    5/06/2021

      Una giornata in famiglia passata al ristorante con un ottimo cibo e un ottimo servizio ..locale confortevole e super pulito!

    avatar thumb pamelagY3675LX
    5/06/2021

      Abbiamo preso un primo a testa..... più che abbondanti le porzioni... Prezzo nella norma per pesce.
    Vino bianco acqua
    ottimi gli assaggi di pane
    Tutto ottimo e veloce... read more

    avatar thumb patrizian792
    5/06/2021
  •   Pesce top , personale top, il portico dietro è una chicca dove mangiare, clienti fissi da sempre e per sempre!

    avatar thumb lucaaI7518AQ
    5/06/2021

      Richiesta Asporto. Rapporto qualità/prezzo ottimo, personale disponibile, porzioni abbondanti, massima igiene

    avatar thumb mariailariai2021
    5/02/2021

      Pranzo con le amiche e mangiare bene ho scelto loro Ristorante da Carletto. I primi ottimi il gusto ricco e la frittura croccante. Gentilezza e professionalità nella puntualità degli ordini.... read more

    avatar thumb Crifoto
    4/28/2021

Dove siamo

Siamo a Montesilvano in Corso Umberto I, 167… Venite a trovarci e gusterete il pesce migliore.