“… l’innovazione della tradizione...”

Il Ristorante Da Carletto invita i suoi clienti nel nuovo locale completamente ristrutturato, dal design armonioso e ricercato, che abbina eleganza e familiarità.

L’atmosfera che si respira è l’ideale per chi ama la cura del dettaglio e la bontà del prodotto gastronomico. Gli spazi, i colori e i sapori  sono perfetti per emozionarsi in una cena romantica,  per trascorrere una piacevole serata con amici o per un fugace pranzo di lavoro. Da sempre “da Carletto” mette al centro dell’attenzione la cura del cliente e la tradizionale cucina a base di pesce fresco, il tutto accompagnato dai vini della terra d’Abruzzo.

La nostra storia

Correva l’anno 1999… Siamo a Montesilvano, è il mese di marzo, nasce “da Carletto” il primo Ristorante gastronomia della città, una felice intuizione del proprietario Carlo Di Renzo, che decide di portare nella ridente cittadina abruzzese un nuovo format gastronomico.

Molti si domandano come funziona, perché in fondo non è una gastronomia e nemmeno un ristorante, non è un fast food e nemmeno un self-service, eppure, in qualche modo, è tutte e quattro queste cose. Lui Carletto, uno che di sfide e di vittorie nella vita se ne intende ama definirla una “gastronomia atipica” perchè in effetti è un ibrido vincente, a portata di cliente, su misura per ogni esigenza di tempo: pranzo, cena, asporto, pasto veloce, ristorante vero e proprio, preparazione banchetti a domicilio per cerimonie… le modalità di servizio le scegliete voi, al resto (e che resto!) pensa lui.

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Le notizie sul nostro ristorante e la gastronomia… e poi tante curiosità sul mondo “Da Carletto”

Ultime recensioni da TripAdvisor

  •   Ambiente accogliente e carino, personale disponibile ed attento, ottima qualità prezzo, dagli antipasti ai primi molto sfiziosi ad una frittura ottima. Vi consiglio di provare.

    avatar thumb 828Mastersirio
    4/15/2022

      Ottimo ristorante. Gentili, veloci nel servizio. Ottimi piatti di pesce. Consigliatissimo. Torneremo sicuramente

    avatar thumb 0pinac
    4/12/2022

      Decisamente un posto che tornerei se ritornassi in questa zona. Servizio buono, locale carino ma cosa più importante ottimo pesce.

    avatar thumb Maria Daniela S
    3/24/2022
  •   Ristorante da Carletto è un luogo piacevole dove trascorrere un pranzo sia in famiglia che con colleghi di lavoro. La scelta per il pranzo e la cena incontra gusti diversi... read more

    avatar thumb Aletvb1
    3/22/2022

      Ottimo. Accoglienza amichevole, cibo ottimo e servizio all'altezza. Prezzo più che onesto, che di questi tempi è un valore aggiunto

    avatar thumb 378brunoz
    3/22/2022

      Semplicemente il
    Sia al Ristorante che da casa!!!!
    Ogni volta una garanzia.
    Piatti buonissimi e personale sempre gentile.

    avatar thumb Dalisio O
    3/22/2022
  •   E' certamente un posto per chi bada piu' alla sostanza che alla forma. Nel locale convivono una gastronomia di pesce e una zona ristorante. Arredi spartani (sedie un po' scomode)... read more

    avatar thumb Paolotrev
    3/20/2022

      Ottimo pesce saporito, fresco e cucinato in modo semplice e con prodotti di base di qualità. Qualità complessivamente sopra la media degli altri ristoranti della zona ad un prezzo sotto... read more

    avatar thumb Giorgio D
    3/09/2022

      Tutto buonissimo pesce freschissimo..proprietarie staff cordiali e gentilissimi...un locale pulito e accogliente

    avatar thumb SabryD14
    3/08/2022

Dove siamo

Siamo a Montesilvano in Corso Umberto I, 167… Venite a trovarci e gusterete il pesce migliore.