Usare pesce povero per permettere alle famiglie di mangiarlo spesso e a buon prezzo

Ciao sono Carlo, l’altro giorno io e Samuel (mio figlio ndr) pensavamo un pò a questa pandemia, alla crisi e detto tra noi sopratutto al fatto che essenzialmente il pesce viene visto come “caro”.

Ci impegniamo costantemente per regalare pasti gustosi e pensiamo anche al fatto che acquistando questa tipologia di “pescato povero” permettiamo in primis ai pesci più sfruttati di ripopolarsi oltre che alle famiglie di mangiare pesce FRESCO.

Conosciamo le problematiche e con i nostri fornitori e pescherecci abbiamo deciso di dare spazio a questi: alici, triglie, totani.. e tanti altri.

Da Carletto in questo periodo di crisi é vicino a tutti, anche al mondo marino: ci crediamo fortemente e vogliamo fare nostro e favorire un tema così tanto grande come l’ecosostenibilità.