Da Carletto sposa il progetto plastic free

Impegnati sin dall’inizio per la sostenibilità e il rispetto dell’ambiente, Carlo e Samuel nel nome del loro ristorante “Da Carletto”, entro la fine del 2021 salvo imprevisti dovrebbero far diventare l’azienda “plastic free”.

Questi temi sono ormai sempre più frequenti nell’ambito della ristorazione, ed è per questo che con il cambio delle vaschette di plastica si passera ad altri materiali con chiusure termosigillabili anche per mantenerne la qualità, stessa cosa vale per i piatti usati per l’asporto, non più di plastica ma di un materiale facilmente riciclabile.

Insomma Da Carletto si sta rimboccando le maniche in questa dura battaglia, con un sorriso!