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Le ultime novità “da Carletto”

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  • Da Carletto vince il premio Travellers’ Choice 2020

    I clienti, Carlo e Samuel, lo staff… tutti questi ingredienti hanno creato un piatto unico che è riuscito a sorprendere Montesilvano e dintorni 📍 Il certificato di eccellenza o come lo chiama Tripadvisor “Travellers’ Choice” (Scelta dei viaggiatori) è frutto di un dialogo, di un rapporto di fiducia non solo tra Carlo e Samuel ma…

  • Maria, 17 anni “Da Carletto”

    Noi dello staff Da Carletto qualche giorno fa abbiamo festeggiato un anniversario importante. Ridendo e scherzando ci siamo accorti che la nostra Maria da ben 17 anni è dentro il ristorante Da Carletto. Forse pochi di voi la conoscono perché lavora dietro le quinte ma è un elemento fondamentale per la nostra cucina. Oltre 15…

  • Per un locale di qualità, un servizio di sanificazione impeccabile

    Per la salute dei nostri clienti e per decontaminare gli ambienti Da Carletto ha scelto “Sanificazione Mobile”. Di cosa si tratta?E’ un trattamento microbiologico per indumenti, oggetti, veicoli e ambienti di lavoro. Via tutto: acari, batteri, virus e cattivi odori. I vantaggi sono molteplici, il principale?Altamente ecosostenibile: il tutto SENZA USARE PRODOTTI CHIMICI. Quindi non…

  • Il sorriso dietro la mascherina: i nostri camerieri Luca e Soukaina

    La ristorazione ai tempi del Covid-19 ha subito adattamenti e restrizioni per poter garantire la massima sicurezza e poter tutelare al meglio il cliente. Non bisogna però dimenticare la ritualità del pasto, l’importanza di poterlo gustare in totale serenità, in compagnia o da soli, in un luogo accogliente e piacevole dove è possibile percepire il…

  • Da Carletto e la ricerca della perfezione

    Per Carlo e per il ristorante “Da Carletto”, sempre alla ricerca della perfezione, la materia prima è un aspetto fondamentale. La freschezza e la qualità vengono prima degli abbinamenti di sapori e dei vari ingredienti. Per nostra fortuna il Mar Adriatico e il Mar Mediterraneo sono ricchissimi di pesce azzurro (alici, sardine, sgombro, ricciola…) che…

  • Menu di Pasqua 2020, la bontà daCarletto a casa tua

    Il Ristorante Da Carletto lavora per te anche a PASQUA 🕊, il menú d’asporto lo puoi trovare qui. A TE LA SCELTA✌🏼 ANTIPASTI CALDI E FREDDI Insalata di mare 6€ Gamberetti mille modi 6€ Gamberetti in salsa rosa 6€ Salmone alla buongustaia 6€ Guazzetto cozze e vongole 6€ Cozze gratinate 6€ Polpettone in spigola con…

  • Menu da asporto e consegna a domicilio gratuita

    PER QUELLI INNAMORATI COME NOI DELLA BUONA CUCINA, PER QUELLI CHE NON MOLLERANNO MAI! “da Carletto” ha riservato un week end all’insegna del buon pesce, approfitta ora del nostro menu d’asporto, chiama e ordina… o più semplicemente scorri giù e telefona. Saremo felici di consegnarti direttamente a casa i nostri migliori piatti! MENÙ ASPORTO ANTIPASTI…

  • Saperne di più sui vini abruzzesi e come abbinarli

    Abbinare il vino con il pesce è ormai da tempo uno dei più grandi dibattiti che ci accompagna nelle tavole . Fino a qualche tempo fa, la scuola più seguita diceva che con i secondi di pesce l’unica alternativa possibile erano i vini bianchi secchi o le bollicine. Oggi la si pensa diversamente, e capita…

  • Vigilia di Natale a casa, tra gusto e tradizione

    Qualità e vasta scelta, il menu da asporto “da Carletto” fatto su misura per te!

  • Menu della Vigilia di Natale

    Il Ristorante- Gastronomia di pesce “Da Carletto”, presenta il suo nuovo menu da asporto della Vigilia di Natale 2019. Prenota ora!!