Month / Settembre 2019
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Semplicità, sapori e tradizione… il segreto del nostro cuoco Antonio
“…La scelta di un piatto, la sua composizione e gli ingredienti da miscelare sono prima di tutto emozioni, qualcosa che viene da dentro…” con queste parole Antonio, cuoco professionista e da anni alla guida della cucina del ristorante gastronomia “da Carletto” inizia l’intervista che oggi gli riserviamo. Antonio e Carletto un connubio che va avanti…
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